Dietetika

Napjainkban egyre fontosabb szerepet kap a helyes táplálkozás, az egészségtudatos életmód. A dietetika, más néven táplálkozás tudomány elsődleges célja, hogy segítsen ennek személyre szabott kialakításában, illetve a már meglévő betegségekhez alkalmazkodó étrend létrehozásában.

 

Mikor érdemes dietetikushoz fordulni

Ha bármilyen anyagcserével kapcsolatos vagy emésztőszervi betegségben szenved (ilyen lehet pl. a cukorbetegség, a Chron betegség, stb.), ha ételallergiája van (lisztérzékenység, laktózérzékenység, stb.), illetve csak szeretné megőrizni egészségét, tanácsot kérne fogyókúra vagy hízókúra megkezdéséhez, esetleg sportolás miatt van szüksége speciális étrend kialakítására.

 

A vizsgálat menete

Sok esetben szükség van egy átfogó laborvizsgálatra, hiszen a vérkép sok hasznos információval szolgálhat a szakember számára. Ezután a testtömegindex mérés következik, valamint a dietetikus tájékozódik a beteg étkezési szokásai felől, felveszi az anamnézist. Ezek alapján a beteg számára legmegfelelőbb étrendet állítja össze, esetenként étkezési napló vezetését is kéri, hogy minél jobban követni tudja a beteg állapotában bekövetkezett változásokat.